Articles populaires

30 mai 2012

Futures infusions ....

Il ne faut pas rater la saison des bonnes plantes, il est presque un peu tard pour récolter les bourgeons de pins qui adouciront les gorges irritées l'hiver prochain...les coquelicots sont secs, stockage en bocaux et au frais (réfrigérateur) On en utilisera...

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Tags: tisanes, tisane de coquelicot, tisanes pour la toux

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12 octobre 2011

Whoopiiiiiiiiies sablés ......

C'est paraît-il la grande mode aux Etats Unis, après les cups cakes. Le whoopie : un drôle de petit gâteau fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Ils seraient nés en Pennsylvanie dans la communauté amish et glissés dans la besace des...

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Tags: Whoopies, whoopies sablés au nutella, whoopies à la noisette

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13 février 2011

Escapade en MARGERIDE

Une belle rencontre sur les routes de Margeride, pour les amoureux de tacots que nous sommes.... Pays de lauzes et de granit.....un soleil magnifique.....le temps semble s'être arrêté....que du bonheur et du grand air pour un pays à adopter absolument....

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Tags: Lozère, balade en margeride, grand air

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28 septembre 2011

un gâteau pas tout à fait comme les autres....

J'ai beaucoup aimé cette recette simple et vite faite, des fruits dessous et une pâte crème juste posée dessus, qui gonfle comme une génoise...une texture à laquelle je ne m'attendais pas du tout. bonne note pour cette recette, dont la texture du gâteau...

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Tags: gâteau à l'envers, poires, rhubarbe

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3 juillet 2011

Soupe au pistou de Jean Giono

Il a suffi d'une feuille à peine froissée de basilic, pour qu'une odeur envahisse ma mémoire....La soupe au pistou est la soupe de l'été par excellence, puisqu'elle est préparée avec de jeunes légumes très frais et du basilic Voici la recette de la fille...

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Tags: Giono, parfum de basilic, soupe au pistou

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5 février 2011

Fabriquer une bougie naturelle en cire d'abeille

Fabriquer une bougie naturelle en cire d'abeille ? rien de plus facile ! Pour cela, vous devrez acheter une plaque de cire d'abeille dans un magasin de vente de matériel pour apiculteur (loisirs verts ou plus spécialisés) Faire fondre à feu doux un peu...

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Tags: bougie, cire d'abeille, naturelle

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19 février 2011

des carrés, des carrés, toujours des carrés....

Il y a ceux que l'on chine chez Emmaüs...une couverture toute faite, bien faite et pas chère....on remarquera que chaque carré a été tricoté en....losange !, augmentations, diminutions,....de sorte qu'une fois assemblés, la couverture ne peut se déformer...

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Tags: carrés, laine vierge, tricot

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2 mars 2011

Rempaillage de la veillée

Le paysan mettait à profit les longues journées et soirées d'hiver à rempailler les chaises et fauteuils de la maisonnée. Il avait mis à sécher paille de seigle, paille des marais....durant l'été et profitait de la saison morte pour s'occuper du foyer....

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Tags: chaise, paille des marais, rempaillage

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7 mars 2011

Violettes, premières cueillettes

Ardèche verte, Le vieux châtaignier, ....je voudrais bien rentrer mais ce bain de soleil.... j'attends..., Balade du dimanche après-midi, cueillettes ....branches de châtaignier qui revivront bientôt sous forme de plessis dans le jardin, premières timides...

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Tags: ardèche verte, infusion de violette, toux

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20 mai 2011

un gâteau....ou une bougie...?

D'abord une cave à vider.... et puis, je flashe sur un lot de petits moules, "le flan lyonnais" ! Ce sera une bougie....! toujours du naturel, il me reste un pain de cire d'abeille, mais on peut réutiliser des fonds de bougie en cire qu'il suffira de...

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Tags: cire d'abeille, bougie naturelle, placer une mèche de bougie dans un moule

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22 mai 2011

Mousse au citron vert, compote de rhubarbe et fraises

Une délicieuse recette de feu le magazine CUISINE LIGHT, légère, fraîche, un 20 sur 20 ! Pour cela il faut : 5 bâtons de rhubarbe, 50 gr sucre, une barquette de fraises, 2 jaunes d'oeufs, 4 blancs d'oeufs, 2 feuilles de gélatine et 2 càs de lait, 200...

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Tags: cuisine light, mousse citron verts, rhubarbe et fraises

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31 mai 2011

Colle bio pour vin d'orange....

Le vin d' orange de la mémé mis en route fin février, est prêt. Il a donc fallu l'embouteiller et préparer de jolies étiquettes... Et comme, Dieu sait pourquoi, je pensais déjà au futur nettoyage des bouteilles et au décollage fastidieux des étiquettes........

Posté par tandemACM à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin d'orange du sud, colle bio, étiquette ancienne

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21 juin 2011

Il n'est jamais trop tard pour semer....

Dans mon petit potager, la place est comptée, alors le choix s'est porté sur des haricots grimpants et pour cela un petit bricolage de vannerie s'est imposé ! Allons y pour un topiaire d'osier ! pour aller vite j'ai utilisé de l'osier frais, utilisable...

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Tags: vannerie au jardin, plantes grimpantes, topiaire

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5 septembre 2011

Ils sortent ... !!!

C'est chaque fois le même cri, la même rumeur...les cèpes sont de sortie et tout le monde est averti ! et là pas besoin d'internet ou des journaux....c'est la ruée vers les bois à la recherche de ce délice....mais n'attendez pas que l'on vous révèle le...

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Tags: cèpes, gratin aux cèpes, quenelles aux cèpes

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3 septembre 2011

porte-manteau rustique... dans la ferme de l'autre monde...

Un autre modèle simplissime de porte-manteau dans une chambre paysanne....mais celui ci est authentique, la ferme a été fermée telle quelle dans les années 60 et rien n'a bougé depuis....les toiles d'araignées ont envahi la ferme, et semblent la protéger...

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Tags: temps passé, vêtements anciens paysans, ferme française ancienne

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18 septembre 2011

sous la cloche....2 recettes en 1

Cloche ou gâteau ? deux "recettes" en une ! j'avais besoin d'une cloche anti insectes assez grande pour s'adapter à tous mes plats ronds. le fond n'est pas un fond croisé classique, mais 4 fois 2 brins aussi longs que l'ouvrage à réaliser que l'on pose...

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Tags: vannerie, cloche en rotin, gâteau aux poires

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16 septembre 2011

Escapade à Montélimar....

Petite balade dans une ville très agréable, où l'on croise des témoins du passé à chaque coin de rue et des boutiques fort sympathiques. La fabrique de nougat s'est déplacée et a fui le centre ville, on imagine dans cette petite ruelle, les délicieuses...

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Tags: balade, montélimar, marchés provencaux

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16 octobre 2011

Une trousse de campagne...

A fureter sur le net, on se crée des envies...comme cette petite trousse, au départ une trousse en tissu pour écolier, mais que j'ai raccourcie, et qui me sert désormais de porte- monnaie, avec un tissu très style nature, pêche et chasse !!! je l'adore.......

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Tags: porte monnaie, tissu vache, trousse

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29 octobre 2011

Figues et confiture....

On m'a donné quelques figues "retardataires" et comme Mamienne m'avait confié sa recette de confiture : yalla ! Avec le lait de figue, cette petite goutte blanche qui perle quand on coupe une feuille ou un fruit du figuier, il paraît que l'on caille très...

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Tags: confiture de figues, figues, lait de figue

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7 décembre 2011

vannerie et chaussettes....

Le rangement des sous-vêtements et des chaussettes dans les armoires est toujours un vrai casse-tête, à moins d'avoir des tiroirs, des casiers, des corbeilles adaptées. Rien de ce qui s'achète ne convenait à mon armoire lozérienne, qui n'a bien sûr pas...

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Tags: corbeilles d'armoire, corbeilles ovales en rotin, vannerie à la maison

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27 janvier 2012

Chasse aux sorcières ....

Le cade est un petit arbre qui pousse dans le midi, c'est un cousin du genévrier, et je ne manque pas de ramasser quelques branches lors de mes escapades dans le midi. Son bois est un peu rouge et contient une huile qui est distillée et entre dans la...

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Tags: cade, poudre de cade, purifier l'atmosphère

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25 mars 2012

Un week-end en couleurs ...

Cueillette de violettes pour les tisanes de l'hiver prochain......Odeur indescriptible et raffinée...qui croirait que quelques fleurs séchées infusées peuvent calmer une toux résistante ? Coup de coeur pour ce plaid (chiné) qui ne pouvait être que pour...

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Tags: peugeot 403, plaid granny, violettes pour tisane contre la toux

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23 avril 2012

Au rempaillage !...A refaire...

J'avais commencé un rempaillage et puis les premiers résultats ne me donnaient pas du tout satisfaction....du coup on défait et on recommence.... un nouveau livre sur la vannerie sauvage de Bernard Bertrand, le second volume, aux Editions de Terran :...

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Tags: paille des marais, rempaillage, vannerie sauvage de bernard bertrand

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9 mars 2011

Les madeleines du goûter

Difficile de réussir LA madeleine idéale....mais cette recette s'en approche Pour 2 oeufs, il faut leur demi-poids en farine, sucre et beurre, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger, 1 c à café de levure chimique et le plus qui donne un petit goût de "revenez-y",...

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Tags: madeleine, étiquettes anciennes

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28 février 2011

LE gâteau du goûter

APPLE DAPPY ... Même si son aspect n'est pas celui dont j'avais rêvé, ce gâteau aux pommes est un pur délice ! Je n'ai pas assez suivi le conseil de faire une pâte souple mais pas collante...! par contre j'ai rajouté dans cette pâte une cuillérée de cannelle....

Posté par tandemACM à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, apple

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