13 février 2011
Escapade en MARGERIDE
Une belle rencontre sur les routes de Margeride, pour les amoureux de tacots que nous sommes....
Pays de lauzes et de granit.....un soleil magnifique.....le temps semble s'être arrêté....que du bonheur et du grand air pour un pays à adopter absolument. Pour les amoureux de belle nature préservée
Dans cette région rude, il fallait être économe et éviter de gaspiller.
Le pain gagné à la sueur de son front ne peut être jeté, alors que dans le monde on meurt de faim. Dans ce pays profondément "religieux", on a toujours dit "donnez-nous notre pain quotidien..." et quand il est donné on ne le jette pas...on en confectionne une coupétade.
recette dans un prochain message....
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