Le jour de Noël, il faudra procéder à une cuisson dans les mêmes conditions, mais durant 1H30. Vous servirez le pudding chaud froid ou tiède selon vos goûts mais il est meilleur froid selon mes goûts...Au moment de servir, le démouler sur un plat de service,...

Les fruits ont macéré et déjà une délicieuse odeur s'échappe du saladier "fruits et épices"...Ca sent déjà un peu Noël....Poursuivons notre préparation ! Dans un autre saladier, le saladier "Bonne pâte" battre 225 gr de sucre brun (ou de vergeoise) avec...

Il est temps à présent de commencer la préparation du pudding de Noël, et là courage ! il y a du boulot. Alors si vous avez peur d'être rebutés par la longue liste des ingrédients on va y aller par étapes ! Allez on jette l'ancre au pays des fruits et...