Whoopiiiiiiiiies sablés ......

C'est paraît-il la grande mode aux Etats Unis, après les cups cakes. Le whoopie : un drôle de petit gâteau fait de deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Ils seraient nés en Pennsylvanie dans la communauté amish et glissés dans la besace des travailleurs des champs en guise de dessert. Ils suscitaient alors tant de joie que les heureux agriculteurs s’exclamaient « whooopie !!! » en les voyant… d’où leur nom. (source marmiton.org) 

La recette est ICI sur le sympathique blog  Amuse Bouches c'est une variante puisque la pâte est plutôt celle de sablés et la garniture de la pâte à tartiner.

Comments

[mamienne]

hhuummmmmm !!!!!!!!!!