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TANDEM

22 septembre 2011

Odeur de bonne maison....A la fleur d'oranger

Odeur de bonne maison....A la fleur d'oranger
J'ai craqué pour un petit livre de recette, intitulé "400 recettes à moins de 4 €" de Héloïse Martel Je n'ai pas vraiment calculé le prix de revient de cette recette, elle est notée entre 1 et 2 €, mais l'avantage est plutôt sa simplicité, sa rapidité...
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21 septembre 2011

L'été se retire, pas à pas....

L'été se retire, pas à pas....
Ce n'est pas encore l'automne et ses couleurs flamboyantes...il faudra attendre les premières gelées...Pourtant à quelques signes, l'été s'en va pour de bon. Il nous a offert un dernier tour de chant la semaine dernière, pour que nous gardions bien son...
20 septembre 2011

Un péché...de gourmandises

Un péché...de gourmandises
Des pêches de vigne juteuses et sucrées du vin blanc, un bon Viognier par exemple du sucre c'est un péché de gourmandise....
18 septembre 2011

sous la cloche....2 recettes en 1

sous la cloche....2 recettes en 1
Cloche ou gâteau ? deux "recettes" en une ! j'avais besoin d'une cloche anti insectes assez grande pour s'adapter à tous mes plats ronds. le fond n'est pas un fond croisé classique, mais 4 fois 2 brins aussi longs que l'ouvrage à réaliser que l'on pose...
16 septembre 2011

Escapade à Montélimar....

Escapade à Montélimar....
Petite balade dans une ville très agréable, où l'on croise des témoins du passé à chaque coin de rue et des boutiques fort sympathiques. La fabrique de nougat s'est déplacée et a fui le centre ville, on imagine dans cette petite ruelle, les délicieuses...
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14 septembre 2011

Trop beau... ! Tu l'as acheté où ?

Trop beau... ! Tu l'as acheté où ?
Chez Emmaüs...!!..les copines de miss Tandem en sont restées....baba ! une jolie chemise de nuit ancienne, que j'ai découpée pour en faire une tunique. Le surplus a fini en petite jupe blanche toute simple, taille élastiquée....mais la jupe c'est pour...
12 septembre 2011

Des crèmes au chocolat...sans crème, avec crème....

Des crèmes au chocolat...sans crème, avec crème....
J'adore cette recette de crèmes au chocolat !!! elle est à la fois simplissime, légère, délicieuse et tout à fait adaptable : on peut selon les goûts y ajouter du chocolat en plus, du sucre, de la crème fraîche pour plus d'onctuosité, bref c'est comme...
9 septembre 2011

cuisine, voyages et tapenade....étape n°3

cuisine, voyages et tapenade....étape n°3
TROISIEME ETAPE : le vide-grenier de votre village ! et oui, normalement la tapenade se prépare avec un pilon. Mais je triche c'est trop dur trop long !!! La solution intermédiaire est d'utiliser un petit moulin à légume, grille fine, pour broyer tous...
8 septembre 2011

cuisine, voyages et tapenade....étape n°2

cuisine, voyages et tapenade....étape n°2
DEUXIEME ETAPE : N YONS ! Si vous avez l'occasion de vous promener en Drôme, arrêtez vous dans la région de Nyons. Vous y dégusterez les meilleures olives ( à mon goût...) de celles qui font une tapenade du tonnerre ! et une excellente huile d'olive aussi...
7 septembre 2011

cuisine, voyages et tapenade....étape n°1

cuisine, voyages et tapenade....étape n°1
On ne le répètera jamais assez, la cuisine est un voyage et la meilleure cuisine est fruit des voyages ! Alors si vous voulez déguster une bonne tapenade, il va falloir voyager ! PRE MIERE ETAPE : COLLIOURE et les fameux anchois Desclaux
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