Dans le thon, tout est bon

Et voilà le célèbre gratin au thon !

Pour une boite de thon au naturel, préparer une sauce béchamel un peu épaisse (pour les "Nuls en cuisine" béchamel express avec 1/2 l de lait et 2 cuillerées à soupe bombées de maïzena-faire chauffer à feu doux- laisser épaissir et rajouter du beurre), faire dorer quelques champignons de paris en boite ou frais.

Mélanger le tout et ajouter du gruyère rapé selon goût. Garnir un plat à gratin, parsemer de gruyère rapé....et mettre à four chaud (180°C) pendant 20mn.

Cette recette a fait ces preuves depuis 25 ans - succcès non démenti même si le thon on le sait c'est bourré de mercure....!